Viaţă

3 moduri ușoare de a face paste virale Feta de la TikTok vegane

Dacă ați fost undeva în apropiere de TikTok în ultima lună, ați văzut paste feta coapte TikTok virale de care toți și mătușa lor cu o pagină de Facebook sunt obsedați. Cu toate acestea, nu toți dintre noi suntem, să spunem, compatibili cu produsele lactate. Dacă te întrebi cum să faci paste feta coapte vegane, ai noroc pentru că este la fel de ușor ca și cea originală.

The reteta originala de paste feta la cuptor este destul de simplu: se stropește ulei de măsline pe un bloc de feta și o grămadă de roșii cherry într-un recipient care se potrivește la cuptor. Adaugă sare, piper, usturoi și orice alte condimente care vorbesc cu sufletul tău carbohidrați. (Buuiocul, ardeiul roșu și condimentele italiene sunt toți însoțitori demni de acest fel de mâncare.) Coaceți aproximativ 40 de minute, scoateți-l din cuptor, amestecați pastele fierte și voilà! O cină delicioasă prin amabilitatea TikTok.

Există deja câteva variante ale felului de mâncare burrata , brânză de capră , și bursin . Deci, dacă nu sunteți un fan al fetei, puteți încerca să faceți rețeta de paste folosind o alternativă pe bază de plante, cum ar fi cea de la Boursin. brânză vegană tartinată sau Usturoiul din ierburi ale lui Treeline , care este similar cu Boursin ca textură.

Cu toate acestea, dacă doriți să vă apropiați cât mai mult de original, iată trei moduri de a face o versiune vegană a pastei feta coapte.

Schimbați-l cu feta vegană

Cea mai ușoară opțiune este să înlocuiți pur și simplu feta obișnuită cu un bloc de feta pe bază de plante. Există o mână de opțiuni decente de feta, fără produse lactate, de la mărci vegane precum Violife, Nafsika , și Vromage . Dar rețineți: rețeta funcționează cel mai bine cu un bloc de feta, mai degrabă decât cu feta mărunțită. (Feta mărunțită la cuptor ajunge să fie puțin uscată.) Sincer, s-ar putea să ai mai mult noroc să găsești feta vegană decât feta reală, deoarece unii oameni cred că Rețeta TikTok provoacă un deficit de feta . (Nu există dovezi reale care să susțină această afirmație, deși un reprezentant al Instacart a spus asta pentru Refinery29 feta este termenul de căutare numărul unu în tendințe pe platforma de cumpărături.)

Odată ce ați ales feta vegană, continuați cu rețeta ca de obicei. Puteți verifica acest TikTok de la @suhleejessica pentru un ghid ușor.

Faceți feta vegană din tofu

Dacă nu găsiți un bloc de feta vegană sau doriți să oferiți rețetei tratamentul complet DIY, puteți încerca să faceți feta vegană din tofu. Cele mai multe rețete folosesc un amestec de tofu ferm, drojdie nutritivă, oțet de mere, ulei de cocos rafinat , și diverse condimente. Dar te poți juca cu textura și gustul adăugând alte ingrediente. The Rețeta lui Edgy Veg include pastă albă de miso. Versiunea lui PlantYou adaugă caju înmuiate. Acest reteta de la Lovin’ It Vegan adaugă pudră de agar agar.

Pentru cei care caută o idee de cină rapidă, probabil că aceasta nu este rețeta cu care vrei să mergi. Pe lângă faptul că au nevoie de mai multe ingrediente, majoritatea rețetelor de feta vegane de casă necesită 24 de ore pentru a fi puse în frigider.

Utilizați un amestec de feta vegan

Pentru o feta mai usoara, Urban Cheesecraft are truse de preparare a brânzeturilor fără lactate. Trusa lor pentru brie, feta, chevre și fondue face un total de 10 loturi și puțin mai ieftin decât cumpărarea unei cantități echivalente de feta vegană prefabricată. Setul nu include tot ce aveți nevoie, deoarece veți avea nevoie de ulei și un fel de bază (de exemplu, nuci, semințe, legume, fasole albă). Cu toate acestea, trusa lor are grijă de oricare dintre ingredientele mai greu de găsit, cea mai mare parte a măsurătorilor și este gata în aproximativ o oră.

Dacă totul eșuează, există întotdeauna mac cu brânză vegan al lui Annie.