Viaţă

5 moduri de a coace un avocado

Știi când ridici un avocado din vasul tău de produse și ești gata să faci niște guacamole proaspete sau să adaugi niște felii de avocado în sandvișul tău pentru micul dejun, doar pentru a descoperi că obiectul ofensator este greu, fără niciun fel de dăruire? Și te întrebi cum pot coace un avocado IMEDIAT?' astfel încât masa de prânz să merite în continuare să mănânci?

Doamnelor și domnilor, este timpul de piratare a alimentelor . Săptămâna trecută, am testat modalitate „științifică” de a tăia un tort și, iată, a funcționat. Poate că a fost o prăjitură fondantă rămasă de Ziua Mamei, dar aceasta este și mai multă dovadă că metoda trebuie să facă minuni, nu? De data aceasta, am abordat cinci moduri diferite de a coace un avocado : lumina directă a soarelui, într-o pungă de hârtie maro cu un măr, într-o pungă de hârtie maro cu făină, câteva secunde în cuptorul cu microunde și abordarea frigiderului vechi. Oh, și cel care te îndeamnă să lingi avocado de două ori, să te întorci în patru cercuri în sens invers acelor de ceasornic, să-l echilibrezi pe frunte și ... să glumești.

Citiți mai departe și învățați, fanii avocado. M-am asigurat să le organizez din cele mai rele: „Nu faceți asta vreodată!” la „schimbarea vieții”.

iubitul meu ține 2 ore în pat

1. Nu o faceți: cuptor cu microunde

Pare o idee proastă și cu siguranță este. În timp ce cuptorul cu microunde este excelent pentru un număr mare de lucruri, coacerea unui avocado nu este una dintre ele. Am citit că se recomandă 30 de secunde până la un minut, așa că am aruncat-o pe a mea timp de 48 de secunde (după ce am verificat la 30 de secunde) și am avut un fruct fierbinte fierbinte, care strălucea un lichid ciudat ciudat. Ca să nu mai spun că mi-a mirosit întreg apartamentul cu o duhoare ciudată, putredă. Nu face asta. Nici măcar nu mă puteam aduce la gust. Iată dovezile foto:

2. Guacamole-Vrednic: Lumina directă a soarelui

Se zvonește că va dura între trei și cinci zile pentru a coace un avocado în fața centrului pe pervazul ferestrei. Puteți coace fructele de pe blatul dvs. departe de căldură, dar se pare că lumina soarelui ar trebui să aibă un fel de putere magică de gust. Mi-am lăsat avocado să stea trei zile în cel mai însorit loc din modestul meu studio și a funcționat destul de bine. În ceea ce privește moliciunea, s-a dovedit un pic mai ciufulit decât mi-aș fi dorit. Dar, odată ce am tăiat-o, s-a dezvăluit un frumos fruct verde. Aș spune că această metodă ar funcționa excelent dacă doriți să faceți guacamole, deși necesită o anumită răbdare.

3. Răbdarea este o virtute: pungă de hârtie maro + măr

Cu toții am făcut acest experiment înapoi în clasa de știință a școlii elementare. Puneți un fruct într-o pungă de hârtie și se va coace mai repede ca în afara magiei! (Mă aștept ca toți să vă gândiți la această descoperire științifică chiar acum.) Ceea ce se întâmplă cu adevărat este că punga de hârtie captează gazul de etilenă produs de fructe în timpul procesului de coacere. Dacă puneți fructele pe care doriți să le coaceți într-o pungă de hârtie cu un alt fruct care degajă gazul, acesta se va coace și mai repede. După două zile în punga cu mere, avocado-ul meu a ieșit puțin mai greu decât era de așteptat - ceea ce are sens, având în vedere că a fost greu atunci când l-am cumpărat. Aș recomanda cu siguranță să le acordați un pic de timp suplimentar.

4. Proaspăt, moale și roșu (?): Frigider

Mi-am păstrat avocado în frigider timp de două zile (timpul recomandat fiind de două-trei zile) și a ieșit cu o ușoară nuanță roșiatică în interior. Acest lucru este cel mai probabil din groapă, care produce un lichid organic, amar, care este, de asemenea, utilizat în mod coincident în producția de piele și fabricarea cernelii. Dacă aș fi știut acest lucru înainte de a lua o mușcătură, mi-ar fi putut schimba părerea. Dar a trecut testul gustului și al stoarcerii moi și a fost un mare compliment pentru salata tristă pe care am avut-o la cină în acea noapte.

5. Aruncați tot ce faceți: pungă de hârtie maro + făină

Mergând în asta, am râs de metoda sacului + făină. Trebuie să fie o glumă, nu? Nici măcar. Nu am văzut niciodată un avocado atât de perfect. Pentru a repeta acest act de perfecțiune, obțineți o pungă de hârtie și adăugați suficientă făină în partea de jos pentru a umple punga de aproximativ 2 inci. Așezați avocado înăuntru și lăsați-l să stea timp de două zile într-un loc uscat - asigurați-vă că rotiți deschiderea sacului. Unele metode similare sugerează acoperirea completă a fructelor în făină, dar nu am avut probleme atunci când am zgârcit pe praf. Vă rog pe toți să încercați asta cândva.