Cum să mergi la cumpărături pentru tine
Cumpărături alimentare, tu ești Everestul meu. Cumpărături pentru o singură persoană ? Imposibil. Chiar în ianuarie trecut, mi-am sărbătorit aniversarea de un an trăind în New York. Așteptam semi-aplauze, dar orice. Și în aceeași lună, am sărbătorit și aniversarea mea de șase luni de a trăi singur (cu colegii de cameră, dar mă refer la sans-familie sau prieteni). Ca adult. În lumea reală. Și, în afară de luxul de a face tot ce vreau, adică să fiu în pat până la 10 p.m. cu ochiuri acoperite și ursul meu de pluș (strigă-ți, Geoffrey), există și câteva dezavantaje. Mai presus de toate, nu mai sunt mese comune. Intră în anxietate.
În zilele mele de începători (citiți: până luna trecută), mă luptam să găsesc lista perfectă de produse alimentare. Mâncarea are o perioadă de valabilitate foarte scurtă dacă sunteți singurul care o mănâncă. M-am trezit aruncând mai multă mâncare decât consumam și cumpărarea fiecărei mese prin intermediul Seamless a devenit din ce în ce mai atrăgătoare până când s-a scufundat în cele din urmă în care locuiesc într-o cutie care costă mai mult de un salariu și că am alte lucruri de făcut plătiți, după cum știți, electricitate. Și nu știu, alcool. Nu puteam să risipesc acei dolari câștigați cu greu la cumpărături cinci nopți pe săptămână.
După o serie de încercări și erori, am venit în cele din urmă cu o listă destul de solidă cu ce să cumpăr când cumpăr mâncare și am aflat exact unde să merg să cumpăr articole diferite. Oamenii tind să meargă la magazinul alimentar care este cel mai aproape de casă, ceea ce este logic, deoarece nu este ideal să transporti toate acele saci mai mult de câteva blocuri. Dar am constatat că, făcând excursii de cumpărături separate, mai mici, în diferite zile și în diferite locuri, vă puteți economisi baniișidemnitatea ta - pentru că transpirația și înroșirea sfeclei roșii după ce te-ai învârtit cu alimente nu este ideală.
strada Bedford New York
Deci, fără alte întrebări, iată detaliile mele despre tot ce veți avea nevoie dacă faceți cumpărături doar pentru o persoană - dumneavoastră.
La magazin alimentar:
- O cutie de ouă: Mănâncă-le în orice moment al zilei! Câteva rețete ușor de inclus includ omletele pentru micul dejun, ouă fierte tare ca gustare, ouă băgate într-un burrito sau quesadilla pentru cină, ouă amestecate în orez prăjit - îți vine ideea.
- Iaurt: Prefer iaurtul grecesc. Încărcați pe granola sau nuci uscate și veți avea un mic dejun sau o gustare destul de solidă. Una dintre căzile mari de iaurt simplu ar trebui să fie abundentă pentru săptămână.
- Proteine: De obicei merg cu un pachet de cârnați italieni, sau chiar cârnați Tofurky, dacă am chef să merg fără carne. O a doua opțiune a mea este curcanul macinat sau carnea de vită. Creveții congelați, fâșiile de somon și fileurile de pește sunt, de asemenea, opțiuni bune. Un pachet de proteine ar trebui să fie suficient (de exemplu, un pachet de cinci cârnați sau un pachet de pui cu patru bucăți).
- Carbohidrati: Orezul brun este opțiunea mea, pentru că poate fi ușor încorporat în aproape orice - mai ales, supele și mâncărurile prăjite. De asemenea, primesc o mulțime de paste din cereale integrale. O cutie din fiecare ar trebui să fie mai mult decât suficientă pentru a vă rezista săptămâna, apoi câteva.
- Avocado: Uneori acestea sunt mai ieftine la un magazin alimentar precum Trader Joe's, iar uneori sunt mai ieftine la căruciorul cu fructe. Tu decizi. Din moment ce îmi mănânc avocado în jumătăți, ar trebui să fac un pachet de patru.
- Brânză: alegeți atât o opțiune mărunțită, cum ar fi parmezan sau un amestec mexican, cât și o brânză tare, cum ar fi Monterey Jack sau cheddar. Amestecurile de brânză parmezană și mexicană sunt bune pentru paste și quesadillas, iar brânza tare face o gustare excelentă cu biscuiți sau mere.
La coșul dvs. de încredere cu fructe și legume:
Îmi iubesc tipul de cărucior cu fructe și legume. Mi-aș dori să fim pe nume, dar probabil că are deja prea mulți fani pentru asta. De obicei, îi fac o vizită rapidă după muncă, deoarece este mai puțin greoaie. Și cea mai bună parte este că este cumva mereu acolo. Ploaie sau strălucire, 7 a.m. sau 11 p.m. Când sunt acolo, ridic:
spălați și mergeți la stiluri de păr naturale
- Fruct pentru săptămână: tind să merg cu o grămadă de cinci banane, pe care le pot ridica din căruciorul de pe stradă pentru un dolar - o afacere destul de mare dacă mă întrebați. Alte opțiuni sunt merele verzi, o grămadă de struguri sau o cutie de căpșuni.
- 3 tipuri de legume: alegerile mele preferate sunt ciupercile, vinetele și roșiile. Morcovii sunt, de asemenea, pe lista mea, deoarece sunt buni pentru o gustare și pot fi gătite în mese. Acestea vin, de obicei, preambalate, deci un pachet din fiecare este bine.
La o brutărie:
- Pâine: Îmi place să mă împrăștie puțin cu pâine, pentru că ce este o gustare mai bună decât o baghetă de calitate cu puțin ulei de măsline și balsamic? În loc să primiți lucrurile preambalate la magazin alimentar, răsfățați-vă cu ceva cu adevărat proaspăt și delicios de la brutăria din apropiere.
Lucruri pe care ar trebui să le ai întotdeauna:
Și apoi există o listă de must-have-uri care ar trebui să locuiască în frigider și cămară în mod regulat. Acestea tind să aibă o durată mai mare de valabilitate și pot fi încorporate înatâtea feluri de mâncare.
- Ulei de măsline: unul bun face diferența. Folosiți-l în salată grecească, ca o baie și practic în toate. Dacă aș putea să mă scald în ea, aș face-o.
- Oțet balsamic
- Unt de arahide: Pentru că ... este unt de arahide.
- Usturoi tocat: face ca totul să fie atât de gustos.
- Ulei de susan: Te-ai întrebat vreodată de ce prăjiturile tale nu au un gust la fel de bun ca al unui restaurant chinezesc? Poate pentru că nu este ora 3 dimineața și nu ești irosit, dar poate și pentru că îi lipsește uleiul de susan.
Din nou, aceste sugestii alimentare nu vor funcționatoata lumea. Poate că nu ai timp să faci mai multe călătorii. Dar am descoperit că acest lucru este mai specificUndeCumpăr mâncare m-a forțat, de asemenea, să fiu mai precisceCumpăr și, de obicei, duc la mesevreia mânca. Iar porții mai mici la standul de fructe înseamnă că arunc mai puțină mâncare decât, să zicem, să cumpăr o pungă întreagă de salată la un magazin alimentar pe care nu ajung să o termin niciodată. Serios, jur că este ca o sursă nesfârșită.
Unele dintre aceste sfaturi pot părea nebănuite, iar cele mai multe dintre ele sunt, dar devin greu de urmat când ai un loc de muncă cu normă întreagă și o aparență de viață socială. Dar dacă vă simțiți pierduți în domeniul gătitului și al cumpărăturilor alimentare, încercați această listă. Și dacă aveți un Trader Joe în apropiere, binecuvântați-vă.
ce canal este vs spectacol de modă
Imagini: Fotolia; Giphy ; Getty (4)