Cele mai bune 3 Wok-uri din fontă

Indiferent dacă plănuiți să gătiți legume pe grătar sau doriți să pregătiți niște prăjiți pe aragaz, un wok din fontă de calitate este suficient de versatil pentru a face față unei varietăți de sarcini de gătit. Cele mai bune wok-uri din fontă au un fund plat pentru a le menține stabile pe aproape orice plită și sunt pre-asezonate, astfel încât să poți începe să gătești imediat.

Cumpărare un wok din fontă pre-asezonat va ajuta la reducerea grăsimii inițiale necesare pentru a-l face antiaderent și gata de gătit și puteți întreține și adăuga cu ușurință condimentele wok-ului pur și simplu gătind cu el. Dar dacă alegeți un wok din fontă emailat sau finisat cu porțelan, nici nu trebuie să vă faceți griji cu privire la menținerea condimentelor, ceea ce face din aceasta o alegere excelentă pentru oricine iubește vasele de gătit cu întreținere redusă.

În timp ce wok-urile tradiționale au de obicei un fund rotunjit , wok-ul dvs. din fontă va avea probabil un fund plat pentru a-și susține cel mai bine greutatea pe o varietate de suprafețe de gătit. Fundul plat al unui wok din fontă va fi compatibil cu focurile de tabără și grătarele, precum și cu plitele cu inducție, pe gaz și electrice. Suprafața plană va împiedica, de asemenea, wok-ul să se balanseze, astfel încât să nu cadă accidental de pe suprafața de gătit.

O altă caracteristică de luat în considerare atunci când cumpărați un wok din fontă este dimensiunea acestuia. Spre deosebire de wok-urile din oțel carbon, care sunt suficient de ușoare pentru a fi ridicate cu o singură mână, fonta este grea, așa că dimensiunea sa va influența direct cât de ușor este de transportat. Multe wok-uri din fontă au un diametru de aproximativ 14 inchi, care este o dimensiune versatilă care funcționează bine pentru prăjirea fripturii sau pentru a arunca prăjiți, dar puteți găsi și wok-uri compacte de 10 inchi, care sunt mai bune pentru bucătăriile mici și tind să fie mai ușoare.

Având în vedere toate acestea, acestea sunt cele mai bune wok-uri din fontă pe care le puteți cumpăra chiar acum, toate disponibile pe Amazon.

vaginul miroase a metal

1. Cel mai bun general

Lodge Pro-Logic Wok, Amazon de 14 inchi 50 USDVezi Pe Amazon

Lojii Wok din fontă de 14 inchi vine pre-asezonat cu ulei vegetal complet natural și are o suprafață mare de gătit care poate găzdui o varietate de feluri de mâncare. Lodge este cunoscută pentru tigaiele sale durabile și economice din fontă, iar acest wok se ridică la înălțimea reputației mărcii. Bazinul adânc de 4,43 inci al acestui wok este perfect pentru prăjirea puțin adâncă sau pentru sotul ingredientelor, iar materialul din fontă reține bine căldura pentru grătar sau fript. Mânerele mari sunt ușor de apucat, iar suprafața de gătit cu fundul plat este compatibilă cu plitele de gătit cu foc de tabără, grătar, pe gaz, electrice și cu inducție. Recenzii iubesc acest wok și are o evaluare de 4,7 stele pe Amazon, cu mii de recenzii de cinci stele.

Un recenzent a scris:Acest wok este fantastic. Este făcut în America de Lodge și au făcut o treabă excelentă de casting. Wok-ul a venit pre-sezonat așa cum se anunța. Nu existau defecte pe care le putem vedea, iar suprafața interioară era netedă. Wok-ul este greu și plat pe fund, așa că nu se va mișca pe aragaz când gătiți. În opinia noastră, acest lucru îl face mai sigur decât alte tigăi. Așa cum a spus toată lumea, este rotund în interior și adânc. Folosim o sobă pe gaz, așa că nu există nicio problemă ca wok-ul să se încălzească și în grabă, iar când se încălzește, rămâne fierbinte mult timp.

2. Cel mai bun buget Wok

Wok din fontă Cuisinart, Amazon de 10 inchi 30 USDVezi Pe Amazon

Acest wok mic din fontă are un diametru de 10 inchi, făcându-l perfect pentru cei cu bucătării mai mici sau pentru bucătarii acasă care doresc o opțiune mai ușoară. Baza cu fund plat este excelentă pentru stabilitate și este compatibilă cu plitele electrice, pe gaz și cu inducție, precum și cu grătare și configurații de gătit cu foc deschis. Suprafața wok-ului este pre-asezonată cu ulei vegetal, astfel încât să puteți începe să gătiți cu el imediat, fără a se lipi prea mult, deși va deveni mai mult antiaderent în timp. Evaluatorii au remarcat că acest wok funcționează bine și pentru a găti ingrediente mai delicate, cum ar fi fructele de mare și legumele pe grătar, deoarece lichidele rămân în tigaie în loc să picure prin grătare.

Un recenzent a scris:Construcție foarte frumoasă pe această tigaie. Încălzește bine și curăță ca fonta tipică. Dimensiunea perfectă pentru un Stirfry pentru doi sau o garnitură pentru o masă în familie. Calitate cu adevărat bună.

3. Cel mai bun Emailat Wok din fontă

Wok din fontă din porțelan Broil King, Amazon de 14 inchi 60 USDVezi Pe Amazon

Dacă sunteți în căutarea unui wok din fontă cu întreținere redusă , acest wok emailat din portelan de 14 inchi este completarea perfecta pentru bucataria ta. Vine într-o culoare albastră superbă, iar suprafața emailată îl face mai ușor de curățat și întreținut decât wok-urile tipice din fontă. Acest wok este încă compatibil cu grătare, precum și cu plite pe gaz, electrice și cu inducție, deși, în general, nu ar trebui să folosiți cuptor din fontă emailată un foc de tabără deschis . Se prăjește cu ușurință alimentele la foc mare, menținându-și în timp proprietățile antiaderente și, datorită suprafeței sale de porțelan, nu trebuie să vă faceți griji în privința condimentării lor.

Un recenzent a scris:Tocmai l-am primit și folosit pentru prima dată pe aragazul meu cu inducție și este grozav până acum.