Cele mai bune 3 teluri plate

Dacă gătiți și coaceți mult, probabil că aveți deja un tel pe care îl iubiți, dar îl avețiapartamentadaugă-ți arsenalul culinar? Cele mai bune teluri plate sunt fabricate din oțel inoxidabil și au un design plat, rotunjit, care este ideal pentru amestecarea sosurilor și a sosurilor pe bază de roux.

Deși un tel plat nu vă va înlocui iubitul tel cu balon, este un instrument valoros de avut, mai ales dacă vă place să faceți sosuri. De fapt, telurile plate sunt atât de perfecte pentru a face roux (alias o supă, sos sau tocană care este îngroșată folosind o combinație de făină și grăsime) care sunt, de asemenea, cunoscute sub numele bate de roux . Designul curbat, plat al acestui tip de tel, face ușor să pătrundeți adânc în marginile rotunjite ale cratițelor și să presăm bulgări de făină care se pot forma în timp ce gătiți un roux. Acest tip de tel este, de asemenea, ideal pentru a bate eficient sosurile de tigaie și sosurile pentru a preveni arderea, precum și pentru sarcinile de zi cu zi precum omletă.

La fel ca toate telurile, cele plate au dimensiuni diferite, așa că alegeți una care se potrivește bine nevoilor dvs. de gătit. Dacă intenționați să folosiți telul în principal pentru a face sosuri rapide și ouă amestecate, va fi suficientă o opțiune standard de 10 inchi. Cu toate acestea, dacă aveți tendința de a găti în loturi mai mari, probabil că veți dori un tel care are aproximativ 12 inci lungime, astfel încât să puteți ajunge cu ușurință la fundul cratițelor mai mari și al oalelor de stoc.

s-a căsătorit vreodată Jane Austen

Otelurile din oțel inoxidabil sunt tradiționale și funcționează bine pentru că sunt ușor de curățat, rezistente la rugină și pot rezista la temperaturi mai ridicate, dar unii bucătari preferă calitățile antiaderențe ale unui tel din silicon. Ambele sunt opțiuni grozave, iar cea mai bună pentru tine depinde aproape în întregime de preferințele tale personale.

efecte de ecran ios 10

Dacă sunteți gata să îmbunătățiți dramatic calitatea sosurilor și a sosurilor de casă, iată trei dintre cele mai bune teluri plate pe care le puteți cumpăra de pe Amazon.

1. Cel mai bun general

OXO Good Grips Flat Whisk Amazon 8 dolariVezi Pe Amazon

The Bata plată OXO Good Grips are un mâner acoperit cu silicon care este antiderapant și ergonomic și o lungime versatilă de 10 inchi, care îl face excelent pentru orice, de la omletă la sosuri de tigaie. Firele robuste și flexibile din oțel inoxidabil sunt ideale pentru a presă cocoloașele din tigăile pentru sos și deglazurat, iar întregul tel este sigur pentru mașina de spălat vase. La fel ca multe produse OXO, acest tel este un favorit al fanilor pe Amazon, cu o evaluare generală de 4,8 stele și peste 3.800 de recenzii.

Un fan a exclamat:Îmi plac telurile plate. Lucrurile nu se blochează în ele la fel de mult ca în telurile obișnuite cu baloane și sunt mai ușor de curățat. Poate că nu ar trebui să-l folosesc pentru piure de cartofi sau aluat de clătite, nu știu. Nu sunt bucătar. Dar asta face treaba, îmi place designul și este ușor de curățat, așa că cinci stele de la mine.

2. Cel mai bun tel 2-în-1

Joseph Joseph Balon 2 în 1 și tel plat Amazon 10 dolariVezi Pe Amazon

Dacă nu aveți spațiu în bucătărie, aceasta tel plat convertibil poate comuta între un design plat și cel cu balon prin simpla răsucire a fundului mânerului. Sârmele de oțel acoperite cu silicon pot face față oricărei sarcini, de la gumbo îngroșat cu roux până la prepararea de frișcă ușoară și aerisită, iar mânerul și capul bateriei pot fi demontate pentru curățare profundă. Ambele părți ale acestui tel sunt sigure pentru mașina de spălat vase, iar lungimea de 11,5 inci îl face o opțiune versatilă care poate gestiona o mare varietate de proiecte de gătit.

Un fan a exclamat:Îmi place acest tel mai mult decât mi-aș fi putut imagina! Il folosesc atat in pozitie plat cat si in pozitie deschisa. Îmi place că se întinde plat în sertar și devine într-o clipă la dimensiune completă. De asemenea, este foarte ușor de dezasamblat și curățat.

Amy Winehouse păr de stup

3. Cel mai bun tel de 12 inci

Cei mai buni producători Flat Roux/Gravy Whip Amazon 12 dolariVezi Pe Amazon

Acest tel plat de 12 inch este perfect pentru oricine tinde să facă loturi mai mari de sosuri sau supe și tocane pe bază de roux, deoarece este suficient de lung pentru a ajunge cu ușurință în colțurile rotunjite ale oalelor și tigăilor mai mari. Designul înclinat al firelor de pe acest tel îl face, de asemenea, util pentru a ridica lucruri precum pâine prăjită dintr-un amestec de ouă sau pentru a ajunge în locuri deosebit de greu accesibile din oala dumneavoastră. Întregul tel este fabricat din oțel inoxidabil rezistent la rugină și poate fi spălat în mașină de spălat vase pentru o curățare ușoară.

Un fan a exclamat:Un tel bun pentru a intra in colturile tigaii. Designul înclinat ajută la răzuirea și amestecarea lichidelor în roux sau sosuri. Firele sunt subțiri, dar nu sunt subțiri, iar conexiunea la mâner este solidă. Ușor de curățat și nu se îndoaie atunci când este depozitat corespunzător. Cu siguranță un bun însoțitor pentru un tel tip balon, deoarece ambele funcționează diferit.