Cele mai bune 4 răzătoare de ghimbir

Puțin ghimbir ras poate merge mult, dar poate fi greu să transformi forma nodură și textura fibroasă a acestui condiment în bucăți aromate fără instrumentul potrivit. Cele mai bune răzătoare de ghimbir sunt suficient de ascuțite pentru a tăia fibrele dure și ușor de curățat pentru a minimiza risipa de alimente.

Răzătoarea pentru ghimbir vin în câteva stiluri diferite, de la zestere la farfurii de răzuit și prese. Un simplu zester este ușor de curățat și este excelent pentru a atinge bucăți mici, dar unele vino cu carcasă din plastic care adună ușor ingredientele. Dacă alegeți o opțiune metalică, căutați o răzătoare realizată cu lame ascuțite din oțel inoxidabil, care vă impune să aplicați mai puțină forță . Pentru o protecție maximă, poate doriți să încercați o răzătoare cu o protecție pentru degete pentru a vă ține degetele mai departe de lame.

păr brun închis până la roșu

Plăcile de grătar din ceramică sunt, de asemenea, o modalitate sigură de a merge, deoarece nu au deloc lame de metal și vă permit să măcinați ghimbirul și alte ierburi precum usturoi până la o pulpă fină. Unele au, de asemenea, prese de ghimbir care extrudă ghimbirul prin găuri metalice mici folosind forța prindere, dar necesită mai multă forță, așa că nu sunt cea mai bună opțiune pentru cei cu probleme de mobilitate.

În cele din urmă, luați în considerare cât de ușor este să colectați ghimbirul ras și să vă curățați unealta după fiecare utilizare. Cu anumite modele, ghimbirul se poate bloca în lamele sau găurile mici ale răzătoarei, așa că este de ajutor dacă este ușor de șters sau de curățat cu peria.

Dacă sunteți gata să începeți să adăugați un plus de aromă mâncărurilor și ceaiurilor dvs., citiți mai departe pentru cele mai bune răzătoare de ghimbir pe care le puteți cumpăra chiar acum.

1. Cel mai bun general

Microplane Premium Classic Zester Amazon 16 dolariVezi Pe Amazon

Cu peste 20.000 de evaluări de cinci stele pe Amazon, aceasta Zester Microplane este un adevărat must-have în bucătărie. Este fabricat din oțel inoxidabil rezistent la rugină, care nu se va păta în timp și își va menține claritatea. Puteți colecta cu ușurință până la ultima bucată de ghimbir glisând în jos pe partea din spate a plăcii de oțel a acestui microplan, iar acesta se poate spăla în mașina de spălat vase și este ușor de curățat. Acest zester are, de asemenea, o protecție din plastic care vă va proteja atât pe dvs., cât și pe lamele între utilizări și are o buclă convenabilă dacă doriți să-l agățați pe un cârlig sau un suport. Acesta este unul dintre cele mai folosite unelte din propria mea bucătărie — îl folosesc frecvent pentru a rade ghimbir, usturoi și ardei iute pentru sosuri și prăjiți și îl puteți folosi și pentru a rade brânză tare și citrice cu coaja.

Un recenzent a scris:Iubesc absolut acest microplan. Este ascuțit și face o treabă rapidă de a curăța citricele. Il folosesc si pentru ghimbir – se pastreaza la congelator si apoi se da pe razatoare si l-am folosit pentru preparate. Este ca praful de ghimbir înghețat și se topește direct în orice îl adaugi.

2.Cea mai bună placă de grătar din ceramică

Sweese Porțelan Răzătoare Farfurie Amazon 13 dolariVezi Pe Amazon

Acest placă de grătar ceramică este perfect pentru a face piureuri de ghimbir sau usturoi pentru a le adăuga la sosuri sau tocane. Pur și simplu iei ghimbir curățat sau căței de usturoi și îi freci de suprafața texturată a farfurii pentru a-ți rade aromaticele într-o pastă. Această farfurie este, de asemenea, grozavă pentru persoanele care sunt preocupate să se taie cu răzătoarea sau răzătoarea tradițională, deoarece nu există lame de metal ascuțite. Această placă are picioare de cauciuc pentru a ajuta la menținerea ei în poziție în timp ce răzuiești și este sigură pentru mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară. Dacă finisajul alb din ceramică solidă nu este stilul tău, această răzătoare vine și într-un culoare destul de turcoaz.

Un recenzent a scris: Folosesc asta aproape de fiecare dată când am nevoie de usturoi sau ghimbir pentru preparatele de acasă. Este ușor de folosit, ușor de întreținut și îmi răzește aromatele până la o pulpă fină. Imi place.

care joacă padme amidala

3. Cea mai bună răzătoare de siguranță

Joseph Joseph Handi-Grate 2-in-1 Răzătoare și feliere Amazon 10 dolariVezi Pe Amazon

Dacă doriți o răzătoare din oțel inoxidabil care are caracteristici suplimentare de siguranță, aceasta răzătoarea două în unu este o alegere grozavă. Are o protecție din plastic la îndemână care ajută la apăsarea ingredientelor în timp ce ține degetele departe de lamele ascuțite, precum și o teacă de protecție pentru a-l menține acoperit în timpul depozitării. Recenziatorii au remarcat că componenta de feliere a acestui instrument este perfectă pentru a crea fâșii subțiri de ghimbir pentru sushi sau ceaiuri de lămâie și ghimbir și că dispozitivul de protecție pentru degete vă permite să profitați la maximum de ingredientele dvs. Pentru a face lucrurile mai comode, această răzătoare se poate spăla în mașina de spălat vase, dar este și ușor de curățat manual.

Un recenzent a scris: Folosesc asta de aproximativ o lună atât pentru usturoi, cât și pentru ghimbir. L-am folosit chiar și pentru a face niște ceapă subțire de hârtie pentru prăjit. Functioneaza bine si il poti pune in masina de spalat vase daca vrei. Recomand cu caldura asta. Este robust și cred că va dura foarte mult timp.

Patru.Cea mai bună presă de ghimbir

Presă de usturoi/ghimbir din oțel inoxidabil Rösle cu racletă Amazon 40 USDVezi Pe Amazon

Acest presa din otel inoxidabil reduce rapid ghimbirul și usturoiul într-o pastă fină. Construcția sa din oțel inoxidabil este sigură pentru mașina de spălat vase și, de asemenea, se deschide, astfel încât să îl puteți clăti cu ușurință. Răzuitorul încorporat vă ajută să obțineți la maximum ingredientele cu fiecare apăsare și, de asemenea, are mânere ergonomice ponderate care fac ușor zdrobirea ingredientelor.

Un recenzent a scris:Mă uitam la această presă de usturoi de ceva vreme înainte de a decide să o cumpăr și sunt incredibil de bucuroasă că am făcut-o! Are o senzație de greutate/rezistenta în mâini (fără îndoială până la construcția sa din oțel inoxidabil), o experiență aproape fără efort în presarea atât a usturoiului crud, cât și a rădăcinii de ghimbir și o estetică frumoasă. Sunt mândru că am această piesă în bucătărie și aștept cu nerăbdare să o folosesc în anii următori.