Cum să gătești un burger în cuptorul cu microunde

Nimic nu-mi amintește de 4 iulie ca un burger delicios. Există doar ceva despre brânza gooey, ketchup care suflă și gustul la grătar pe cărbune care țipă: „America!” Deci, nu este o surpriză faptul că Patru iulie este cea mai populară sărbătoare la grătar printre americani. Dar, chiar dacă nu aveți acces la un grătar, puteți totuși obține toate acele bunătăți pentru grătar - trebuie doar să învățați cum să gătești un burger în cuptorul cu microunde .

Ador la grătar la fel de mult ca și următoarea persoană. Hamburgeri, hot-dog-uri, mătase, pui ... așa-i numele, și probabil că l-am făcut deja la grătar vara asta. Dar, știu că nu pot fi singur să mă gândesc că arderea grătarului poate fi o mulțime de muncă uneori. Există momente în care pur și simplu nu am chef să particip la acea producție mare de gătit în aer liber - mai ales dacă plouă. Deci, ce ar trebui să fac dacă îmi poftește un burger proaspăt, dar nu pot să mă duc afară și să încep să grătar? Este o dilemă.

Pentru a găsi un remediu pentru această problemă, am solicitat ajutorul logodnicului meu - care se întâmplă să fie și maestrul grătarului din gospodăria noastră - pentru a vedea dacă există o modalitate prin care putem găti un burger în cuptorul cu microunde. Ce-i drept, nu am fost atât de încântați să încercăm. Pare doar o idee dezgustătoare, nu-i așa? Dar, chiar nu a ieșit prea rău. În plus, a fost surprinzător de simplu!

sezonul 3 al săgeții netflix

Așadar, fără alte îndoieli, iată ghidul leneș suprem pentru acest produs de bază din bucătăria din 4 iulie. Dacă ești vreodată într-o ciupitură, se dovedește că de faptpoate sagateste un burger la cuptorul cu microunde!

1. Formați carne de vită măcinată în tăvițe cu diametrul de 4 până la 5 inci, apoi tăiați o gaură de 3/4 inci în centru.

Practic trebuie să formați mici gogoși de carne. Am folosit pur și simplu un cuțit pentru a felia și scoate partea centrală a cărnii de vită.

2. Sare și piperează tarta după gust.

3. Așezați tortul pe un vas pentru microunde și acoperiți-l cu o felie de hârtie de ceară.

Unele dintre instrucțiunile pe care le-am citit au sugerat utilizarea unui trivet sau șnur deasupra unui vas cu microunde și acum văd de ce. Atunci când faceți microunde burgerul, veți avea de-a face cu o mulțime de grăsime, așa că un trivet cu siguranță ar fi fost de ajutor. Trăiește și învață!

4. Cuptorul cu microunde la temperaturi ridicate timp de 40 de secunde pe pastă. Apoi, răsturnați tortul și repetați pe cealaltă parte.

5. Folosiți un termometru pentru carne pentru a vă asigura că temperatura pastei este de cel puțin 160 grade Fahrenheit.

Amintiți-vă că carnea de vită trebuie să atingă o temperatură de cel puțin 160 de grade Fahrenheit pentru a fi considerată sigură la consum. Deci, nu săriți arma doar pentru că sunteți dornici să vă aruncați burgerul. Asigurați-vă mai întâi că este în siguranță!

6. Scoateți tortul din cuptorul cu microunde și puneți-l pe un coc.

Retrospectiv, mi-aș fi dorit să ne facem turtele puțin mai mari, astfel încât să umple mai mult coc. Dar, am rămas plăcut surprins când a ieșit din cuptorul cu microunde. Arăta - și mirosea - exact ca un adevărat burger!

7. Adăugați fixările dorite și bucurați-vă!

Cum a gustat?

Am fost pregătit pentru ca acest lucru să fie incredibil de dezgustător, dar în mod surprinzător nu a fost atât de rău! Cu siguranță nu este la fel de proaspăt ca gătitul unui burger pe grătar, iar textura este puțin mai mestecată. Dacă ați folosit vreodată cuptorul cu microunde pentru a reîncălzi un burger pe care l-ați făcut pe grătar, acesta are în esență același lucru. Pe scurt, prefer în continuare grătarul. Dar, aceasta este o alternativă demnă dacă ești blocat!

Imagini: Daniel Carlbom / Flickr; Kat Kuehl (6); Giphy